Descripción de productos
La dextrina resistente (INCI: Dextrina, CAS: 17465-860) es una fibra dietética soluble en agua-de alta-pureza refinada a partir de almidón natural mediante hidrólisis enzimática controlada, polimerización térmica y reordenamiento molecular. Su cadena molecular consta de abundantes enlaces glicosídicos -1,2, -1,3 y -1,6, que no pueden ser descompuestos ni absorbidos por las enzimas digestivas del intestino delgado humano. Llega intacto al colon y sufre fermentación por la flora intestinal para generar ácidos grasos de cadena corta.
Como ingrediente alimentario funcional de primera calidad, nuestra dextrina resistente presenta un sabor neutro e inodoro, solubilidad instantánea en agua fría y caliente, baja viscosidad, fuerte -temperatura alta y resistencia a los ácidos. Mantiene propiedades fisicoquímicas estables y una perfecta compatibilidad con fórmulas de alimentos, bebidas y cosméticos sin alterar el sabor, color o textura original de los productos terminados.
Especificación técnica
Nuestra dextrina resistente sigue estrictamente los estándares internacionales de prueba de aditivos alimentarios y cada lote está equipado con informes completos de pruebas de COA, metales pesados y microbios.
| Artículo de prueba | Valor estándar | Método de prueba |
|---|---|---|
| Contenido de fibra dietética | Mayor o igual a 90,0% | AOAC 2001.03 |
| Humedad | Menor o igual al 5,0% | Método de pérdida por secado |
| Contenido de ceniza | Menor o igual al 0,5% | GB/T 5009,4 |
| Valor de PH (solución acuosa al 1%) | 4.0 - 6.0 | Método potenciométrico |
| Tamaño de partícula | pase completo de malla 100 | Análisis de tamiz |
| Plomo (Pb) | Menor o igual a 1,0 mg/kg | Espectrometría de absorción atómica |
| Arsénico (As) | Menor o igual a 0,5 mg/kg | Espectrometría de absorción atómica |
| Recuento total de platos | Menor o igual a 1000 UFC/g | ES 4789.2 |
| coliforme | Menor o igual a 30MPN/100g | ES 4789.3 |
| Moho y levadura | Menor o igual a 50 UFC/g | ES 4789.15 |
Principales beneficios para los formuladores de alimentos y cosméticos
Ventajas funcionales fisiológicas
- Regulación del azúcar en sangre y propiedad de IG bajoRetrasar la descomposición posprandial de los carbohidratos y ralentizar la absorción de glucosa, estabilizar el azúcar en sangre pos-las comidas; Materia prima ideal para alimentos funcionales-apto para diabéticos y de bajo índice glucémico, no puede reemplazar los medicamentos para la diabetes.
- Salud intestinal y alivio del estreñimientoActúa como prebiótico natural para equilibrar la microecología intestinal, acelerar el peristaltismo gastrointestinal, expulsar los desechos intestinales y mejorar eficazmente el estreñimiento crónico.
- Control de peso y apoyo para adelgazarLa estructura de fibra no-digerible reduce la ingesta de calorías, respalda el metabolismo de las grasas y ayuda a mejorar la obesidad en las formulaciones de suplementos para bajar de peso-.
- Alta tolerancia humana y seguridadNo-alergénico, no-tóxico, sin factores anti-nutricionales; sin flatulencias, diarrea o irritación gastrointestinal bajo la dosis recomendada, mayor tolerancia que las fibras de oligosacáridos tradicionales.
Ventajas técnicas de procesamiento
- Alta estabilidad térmica: estable de -20 grados a 160 grados, apto para horneado a alta temperatura, esterilización UHT y procesamiento de extrusión.
- Amplia resistencia a los ácidos: rendimiento estable en un entorno con pH de 2,0 a 8,0 sin degradación
- Solubilidad total instantánea: solución transparente sin precipitación ni turbidez, viscosidad ultra-baja
- Perfil sensorial neutro: inodoro, sabor suave, sin interferencia con el sabor del producto terminado.
Amplios escenarios de aplicación
Industria de alimentos y bebidas
- Polvos adelgazantes funcionales para adelgazar, batidos sustitutivos de comidas
- Refrigerios, galletas y barras de cereales bajos-en azúcar y con un IG bajo-apto para diabéticos
- Bebidas embotelladas transparentes, bebidas instantáneas en polvo, yogures lácteos
- Productos de repostería, mermeladas, salsas, confitería y gomitas.
Materia prima del suplemento dietético
- Cápsulas prebióticas para la salud intestinal, tabletas de complejo de fibra, líquido oral para el cuidado intestinal
Materia prima cosmética
- Sueros, lociones y materiales base para mascarillas hidratantes para el cuidado de la piel.
Perfil de seguridad y certificaciones de cumplimiento global
Nuestra dextrina resistente cumple con los estándares mundiales de aditivos alimentarios para la exportación transfronteriza-:
- Certificaciones globales: Aprobado por FDA GRAS, Cumple con la categoría alimentaria de la UE, Certificado Halal y Kosher, Certificado de sistema de seguridad alimentaria ISO22000/HACCP
- Estándares de calidad: Cumple con las especificaciones de aditivos de calidad alimentaria GB 2760-2024, FCC y EP.
- Estabilidad Seguridad: No hay degradación en condiciones de esterilización a alta-temperatura y procesamiento de bebidas ácidas
- Declaración de alérgenos: No-OGM, alérgenos-libres, sin efectos secundarios tóxicos
¿Por qué elegir el proveedor de dextrina resistente a Dowell?
- Suministro directo de fábrica
Base de producción independiente con producción anual de más de 10.000 toneladas, stock permanente estable, soporte para embalaje personalizado OEM y ajuste del índice de fibra.
- Estricto control de calidad del proceso-completo
Inspección de materias primas → monitoreo de producción-en tiempo real → pruebas de productos terminados-de terceros; Proporcionar documentos de certificación completos y COA por lotes para cada pedido.
- Fórmula de hidrólisis enzimática independiente
Producción artesanal de desarrollo propio, estable Contenido mayor o igual al 90 % de fibra dietética, mejor solubilidad y estabilidad térmica que la dextrina genérica resistente al mercado.
- Soporte de personalización
Tamaño de partícula personalizado, malla 100–200; Servicio gratuito de muestras de 10 a 50 g para pruebas de fórmulas para el cliente.
- Logística Internacional Global
Cooperación a largo plazo-con transportistas internacionales profesionales, compatibilidad con múltiples términos comerciales DDP/FOB/CIF, entrega rápida a Europa, América, Sudeste Asiático, Medio Oriente y otras regiones.
- Asistencia técnica integral-
Proporcionar proporciones de adición de formulación profesionales, esquema de compatibilidad de ingredientes y consultas sobre cumplimiento normativo global para diferentes industrias.
Detalles de embalaje, almacenamiento y envío
- Embalaje industrial a granel: tambor de papel kraft de 25 kg con bolsa interna de plástico de calidad alimentaria-
- Embalaje de prueba pequeño: bolsa de papel de aluminio de 1 kg.
- Embalaje personalizado con etiqueta privada disponible a petición del cliente
- Condiciones de almacenamiento: Selle y almacene en un almacén seco, fresco y ventilado, evite la luz solar directa y el ambiente húmedo.
- Vida útil: 24 meses en un entorno de almacenamiento seco y sellado
- Entrega exprés (menor o igual a 100 kg): servicio puerta-a-puerta de 3 a 5 días
- Transporte aéreo (de 100 kg a 1000 kg): de 5 a 7 días de aeropuerto-a-aeropuerto, apoyo a la coordinación del despacho de aduanas
- Transporte marítimo (mayor o igual a 300 kg): alrededor de 30 días de puerto-a-puerto, proporcione los documentos completos de declaración de aduanas
- Plazo de entrega del pedido: mercancías enviadas dentro de los 7 días hábiles posteriores a la confirmación del depósito
Preguntas frecuentes
P1: ¿Cuál es el contenido de fibra dietética de su dextrina resistente?
Nuestra dextrina resistente estandarizada contiene mayor o igual al 90,0% de fibra dietética, completamente probada y verificada por el método de prueba estándar internacional AOAC 2001.03, cada lote proporciona un informe de prueba de fibra.
P2: ¿La dextrina resistente es totalmente-soluble en agua?
Sí. Se disuelve instantáneamente en agua fría y caliente, forma una solución transparente de baja-viscosidad sin precipitación ni turbidez, adecuada para la producción de bebidas claras.
P3: ¿Cuál es la temperatura máxima que puede soportar la dextrina resistente a la temperatura?
Permanece estable a temperaturas altas de 160 grados y es totalmente aplicable para procesos de horneado, esterilización a temperatura ultra-UHT y extrusión de alimentos.
P4: ¿Esta dextrina resistente es segura para el consumo humano y la exportación global?
Totalmente seguro para la fabricación mundial de alimentos. Obtiene las certificaciones FDA GRAS, Halal, Kosher e ISO22000, no-alergénico con alta tolerancia del cuerpo humano, cumple con las regulaciones de aditivos alimentarios de la UE, EE. UU. y China.
P5: ¿Puedo obtener muestras gratuitas para probar fórmulas?
Sí, ofrecemos muestras gratuitas de dextrina resistente de 10 a 50 g para que los clientes realicen pruebas de compatibilidad de formulaciones; los compradores solo deben cubrir el costo del flete internacional.
Envíe su consulta o contáctenos para obtener una muestra gratis y conocer más detalles al respecto.
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