Eritritol orgánico - Edulcorante de alcohol de azúcar natural certificado por USDA y UE
El eritritol orgánico DowellHealthy es un poliol natural de 4-carbono fermentado a partir de glucosa y almidón de maíz orgánico certificado a través de cepas microbianas seguras. Después de la fermentación, purificación, cristalización y secado, obtenemos cristal y polvo de eritritol blanco puro, inodoro, que cumple con los estándares orgánicos de la UE y del USDA. Con solo 0,2 kcal/g de calorías y IG=0, este alcohol de azúcar E968 ofrece un 70 %-80 % de dulzor de sacarosa sin regusto amargo. Más del 90% de la ingesta se absorbe en el intestino delgado y se excreta a través de la orina sin metabolismo, lo que lo hace ideal para dietas diabéticas, bajas en azúcar, cetogénicas y veganas. Resiste la acidificación de las bacterias orales para prevenir la caries dental y mantiene propiedades estables en condiciones de horneado, cocción y procesamiento de bebidas a alta temperatura.
Especificación técnica
| Artículo de prueba | Especificación estándar |
|---|---|
| Apariencia | Gránulo cristalino blanco e inodoro o polvo fino |
| Pureza (base seca): | 99.5% - 100.5% |
| Pérdida por secado | Menor o igual a 0,20% |
| pH de solución acuosa al 10% | 5.0 - 7.0 |
| Reducir el azúcar | Menor o igual a 0,30% |
| Metales Pesados (Pb) | Menor o igual a 1,0 mg/kg; Arsénico (As): Menor o igual a 0,5 mg/kg |
| Índice microbiano | Recuento total en placa inferior o igual a 100 UFC/g, levaduras y mohos inferior o igual a 10 UFC/g, coliformes negativos |
| Punto de fusión | 118-120 grados, dulzor relativo: 70%-80% frente a sacarosa |
| Duración | 3 años en almacenamiento seco, fresco y ventilado |
Certificaciones autorizadas globales y de seguridad multi-
1. Seguridad metabólica (glucemia cero, calorías casi nulas)
El valor IG es igual a 0, sin fluctuaciones de glucosa en sangre ni de insulina después del consumo. Sólo 0,2 kcal/g de energía, muy por debajo de otros alcoholes de azúcar. La ingesta de adultos por debajo de 35 g diarios no causará molestias por los laxantes, mucho más leves que el xilitol, el maltitol y el sorbitol.
2. Seguridad Toxicológica
Se completaron pruebas de toxicidad aguda, subcrónica, genética y reproductiva, se confirmó NOAEL sin riesgo carcinogénico y es seguro para los alimentos a largo plazo.
3. Seguridad de la salud bucal
No puede ser fermentado por bacterias cariogénicas orales, no genera ácido orgánico corrosivo, inhibe eficazmente las caries dentales, se usa ampliamente en chicles, pastas de dientes y productos para el cuidado bucal.
4. Cumplimiento de la dieta y los alérgenos
Sin gluten-ni lácteos-, vegano, compatible con halal y kosher, sin alérgenos alimentarios comunes, apto para grupos de dietas especiales en todo el mundo.
5. Aprobación regulatoria global
Aprobado por FDA GRAS, EFSA, JECFA y GB2760, permitió la aplicación de aditivos alimentarios en más de 60 países en todo el mundo.
Certificados de seguridad y calidad
- Certificación orgánica (UE y USDA orgánica)
- Gestión de seguridad alimentaria ISO22000 / FSSC22000
- Certificación HALAL/KOSHER
- Informe de análisis de lotes de COA
- Informe de prueba microbiana y de metales pesados
- Certificado de cumplimiento de estándares USP/EP/FCC
Principales aplicaciones del eritritol orgánico
Edulcorante para alimentos y bebidas
Reemplazo perfecto del azúcar de caña para productos horneados bajos-en azúcar, chocolate, caramelos duros, gelatinas, yogures, bebidas funcionales, refrigerios cetogénicos y barras de proteína sin-azúcar. Mézclalo con stevia y extracto de fruta de monje para optimizar el sabor y reducir el regusto.
Materia prima para el cuidado bucal
Materia prima anticaries para chicles, enjuagues bucales, pastas de dientes y pastillas orales, reduce la producción de ácido oral.
Antioxidante para cosmética y cuidado personal
Ingrediente antioxidante natural en el cuidado de la piel, promueve la excreción de radicales libres para retrasar el envejecimiento de la piel, la baja higroscopicidad mantiene la fórmula estable.
¿Por qué asociarse con Dowell como su proveedor de eritritol orgánico?
- Fábrica Independiente de Fermentación Orgánica
- Cadena de suministro de plantación de maíz orgánico propia-y base de producción de fermentación, trazabilidad total desde la materia prima hasta los productos terminados, sigue estrictamente las especificaciones de producción orgánica de la UE y el USDA sin aditivos químicos.
- Estricto control de calidad total-de lotes
Cada lote admite pruebas independientes-de terceros, inspección completa de índices de pureza, microbios y metales pesados, y tamaño de partículas personalizable (cristal grueso/polvo fino) según lo exija la fórmula del cliente.
- Gran inventario permanente y entrega rápida
500+ toneladas de stock al contado permanente, admite pedidos de muestra gratis de 1 kg hasta envases de tambor industrial de 25 kg. Soluciones de logística global: transporte urgente, aéreo y marítimo disponibles, ciclo de entrega de pedidos dentro de los 7 días hábiles.
- Soporte técnico gratuito de formulación profesional
Nuestro equipo de I+D de alimentos ofrece coincidencia gratuita de proporciones de dulzor, orientación para la optimización de fórmulas para la producción de alimentos, bebidas y cosméticos, y resuelve problemas de sabor y estabilidad de sus productos.
- Servicio integral-de exportación de documentos
Conjunto completo gratuito de certificación de exportación: certificado orgánico, certificado halal/kosher, calificación de la FDA, documentos de despacho de aduanas para distribuidores globales.
- Servicio personalizado de etiqueta privada
Admite morfología personalizada de cristal/polvo, tamaño de malla y embalaje en bolsas/tambores de etiqueta privada para mayoristas y propietarios de marcas globales.
Stock completo
precio asequible
Equipo profesional
tecnología avanzada
Preguntas frecuentes sobre el eritritol orgánico
¿El eritritol orgánico tiene cero calorías y cero índice glucémico?
Contiene solo 0,2 kcal por gramo con IG=0, no aumentará los niveles de azúcar en sangre ni de insulina y es totalmente seguro para los consumidores diabéticos.
¿Cuál es el dulzor en comparación con la sacarosa?
-
Su dulzor es 70%-80% de sacarosa, sabor limpio sin regusto amargo.
¿Es seguro el eritritol para el consumo diario?
-
Sí, está aprobado por FDA, EFSA y JECFA; La ingesta diaria segura para adultos es de hasta 35 g.
¿El eritritol causa efectos secundarios de los laxantes?
-
El efecto laxante es mucho menor que el de otros polioles; sin molestias dentro del rango de dosis normal.
¿Cuál es su tiempo de entrega y método de envío?
-
7 días después de la confirmación del pedido; soporte expreso (3-5d), aéreo (5-7d), transporte marítimo (30d).
servicio de entrega y envío
Almacenamiento: guárdelo en un lugar seco, fresco y bien-ventilado.
Embalaje: 1 kg/bolsa, 25 kg/bidón
Tiempo de entrega: 7 días después de realizar el pedido
1.Entrega urgente
3-5 días para envíos inferiores a 100 kg
Servicio puerta-a-puerta
2.Transporte Marítimo
Más de 300 kg: 30 días aproximadamente. El servicio de puerto-a-puerto requiere un agente de despacho de aduanas profesional.
3.Transporte Aéreo
100 kg-1000 kg, 5-7 días
Servicio de aeropuerto-a-aeropuerto; requiere un agente de despacho de aduanas profesional
Envíe su consulta o contáctenos para obtener una muestra gratis y conocer más detalles al respecto.
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